» » 5 китайских блюд, которые обязательно стоит попробовать
Информация к новости
  • Просмотров: 621
  • Автор: stin
  • Дата: 17-06-2019, 20:06
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
17-06-2019, 20:06

5 китайских блюд, которые обязательно стоит попробовать

Категория: Достижения

О чем думают люди, когда слышат про Шанхай? В первую очередь в голову приходят невероятно высокие небоскребы и непередаваемая кухня.

Шанхай - старые улочки, пропитавшиеся запахами традиционных блюд. Единственное предостережение - не теряйте голову, увидев разнообразие уличных блюд. Привыкайте к новым ощущениям и вкусовым качествам постепенно, и тогда картина сложится замечательная.

китайская кухня

Сяо Лун Бао

Пельмени, приготовленные на пару (китайское название - Сяо Лун Бао). Одно из самых популярных блюд, которое было изобретено непосредственно в самом Шанхае. Подаются на дощечке из дерева, на которой и готовятся. Не нужно думать, что это обычные пельмени. Нет, ассортимент начинок просто поражает воображение - это могут быть креветки, крабы, свинина или даже микс из всего этого. Есть даже крупные Сяо Лун Бао - их диаметр достигает 15 см.

Hot Pot

Это особый суп, который нужно варить самостоятельно. Для приготовление этого супа нужно оборудование - это горелка и большая кастрюля. Приняв ваш заказ, официант принесет емкость с водой и поставит на горелку закипать.

После того, как вода закипит, вы должны будете сами закидывать ингредиенты, которые предварительно закажите по меню. Из них будет состоять суп. После того, как все поварится несколько минут - можно приниматься за еду: вылавливать самые желанные ингредиенты - и есть.

Барбекю

Распространенное в шанхае блюдо. Готовится по принципу “хот пот”, но используется индивидуальное барбекю, а не кастрюля.

После Заказываете любые продукты и самостоятельно обжариваете их. По готовности все нужно обмакивать в разные виды соусов. Обязательно стоит попробовать разные виды мяса и морепродуктов!

Лапша

Второе блюдо в списке популярности в Шанхае. Лапша может подаваться в самых разнообразных видах - жареная, отварная, в супе, также может быть ресторанно или уличной - тоже будет заметна разница!

После Как есть? Только палочками. Не пропустите chow mein - лапша в жареном виде с различными добавками (мясо, морепродукты и овощи). А для тех, кто не был в Китае, но желает погрузиться в это обилие вкусов, предлагаем услугу доставки лапши вок.

Крабы

Шанхай изобилует крабами. Вариантов приготовления уйма - жареные, вареные, целиком и по частях. Все это очень вкусно и необычно - обязательно стоит попробовать. Особенное внимание уделите клешням в соусе и крабам, приготовленным в кляре.

Это далеко не полный список всевозможных блюд, но начать знакомство стоит именно с этого.

Метки к статье: кулинария праздник

В настоящее время на сайте Вы находитесь как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем зарегистрироваться либо войти под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Подтвердите что вы не робот: *

Предложение

Возможно, Вам есть чем поделиться с посетителями нашего сайта? К примеру, своим опытом покупок в китайских интернет-магазинах или мнением о конкретных приобретенных товарах, их качестве и добросовестности продавцов. Зарегистрированные пользователи имеют возможность размещать статьи на сайте www.izkitaja.ru и еще немного заработать на этом. Подробнее об этом можно узнать в разделе Правила или обратившись к админу через Контакты.

^